Njuike sisdollui
Fállu
Oza
Vállje giela
Čálit sisa
NDLA ovdasiidu
|
Råvare, produksjon, salg og service (RM-KOS vg2)
Råvare, produksjon, salg og service (RM-KOS vg2)
Oktasaš prográmmafáddán lea:
Bransje og arbeidsliv (RM-KOS vg2)
Duddjo dása:
Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1)
Čájet gealbomihttomeari
Om faget
Råvarer og produksjon
Kosthold og ernæring
Meny, drikke og sensorikk
Servering og gjestebehandling
Kalkulasjon og svinn
Mat og kultur
Ferskvarehandler
Hygiene og mattrygghet
Logge sisa Feide bokte