Kjedesamarbeid for De Historiske
Her finner du nettsida til hotell- og spisestedkjeden De Historiske.
Oppgave 1
Hotell- og serveringsbransjen samarbeider ofte i kjeder. De Historiske består av 66 hotell, 23 spisesteder og to båter. I videoen under får du se noen glimt fra tre av De Historiske sine spisesteder i Bergen – Lyststedet Bellevue, Fløien Folkerestaurant og Bryggen Tracteursted.
Hvilken type kjedesamarbeid er De Historiske? Les deg gjerne opp på ulike typer kjedesamarbeid i den relaterte artikkelen som du finner nederst på denne sida.
Hvilke fordeler har det å være med i hotell- og spisestedkjeden De Historiske? Grunngi svaret.
Oppgave 2
Gjør rede for ulike typer kjedesamarbeid. Hva innebærer de ulike samarbeidsformene?
Oppgave 3
Drøft fordeler og ulemper med ulike kjedesamarbeid.