Vertskapsrollen i praksis
I videoen hører du vertskapet på "Han Sylte" i Fauske fortelle om vertskapsrollen hos dem.
Dere kan jobbe med oppgavene i små grupper.
En på gruppa skriver ned hva dere tenker er de viktigste punktene for et vertskap, sett fra både gjestens side og bedriftens side.
Diskuter opplevelser dere har hatt med et vertskap. Er det noe vertskapet gjorde som var spesielt bra eller spesielt dårlig?
Hva gjorde vertskapet som utgjorde en forskjell for deg?
Diskuter hva dere legger i begrepet vertskapsrollen, og hvorfor det har stor betydning i reiselivet.
Se filmen hver for dere.
Ta notater i løpet av filmen, dere kan stoppe og spole når dere vil.
Hva sier de innledningsvis om det å være vertskap?
Hvilke punkter synes du er viktig?
Hvordan ønskes gjestene velkommen til "Heimen"?
Hvordan kan du formidle verdien av et sted til gjestene, før, under og etter besøket?
Hvordan avdekker "Han Sylte" gjestenes behov?
Hva er vertskapet på "Han Sylte" på jakt etter når de ser etter nye medarbeidere?
Hva vil det si å "være på scenene" i vertskapsrollen?
Hvorfor må du sette grenser for deg selv i vertskapsrollen?
Hvordan kan du sette en pris på vertskapsrollen?
Sett dere sammen i gruppene.
Gå gjennom notatene deres, en etter en.
Diskuter likheter og ulikheter i svarene deres.
Bli enige om hva dere tenker vertskapsrollen handler om i slike reiselivsprodukt.
Diskuter vertskapsrollen i klassen.