Oppgave
Oppgåver til filmen "Godt vertskap"
I filmen "Godt vertskap" snakkar Märit Torkelson, leiar for Vertskapet Utvikling AS, om kva evner og eigenskapar som er viktige i vertskapsrolla. Vi får òg sjå døme på korleis vertskapsrolla kan utøvast i praksis. Jobb med oppgåvene til filmen.
Sjå filmen, og ta notat undervegs.
Korleis forklarer Märit Torkelson ordet vertskap?
I filmen seier Märit Torkelson:
"Vertskap er ei haldning – ikkje ei stilling."
"Ein kan sjå på vertskap som ein muskel ein kan trene."
"Omtanke er hjartet til vertskapet."
Forklar kva Märit Torkelson meiner med kvar av desse utsegnene.
Beskriv korleis vertskapsrolla kan utøvast i praksis, og gi konkrete døme frå filmen.
Gjer greie for kvifor det er viktig å vere eit godt vertskap.
Drøft påstandane:
"Resepsjonisten har den viktigaste oppgåva på eit hotell."
"Eit godt vertskap er det viktigaste konkurransefortrinnet for ulike reiselivsaktivitetar."