Hopp til innhald
Meny
Søk
Vel språk
Logg inn
Denne mappa inneheld fagstoff og oppgåver frå NDLA, samla av Ingebjørg Eitrheim Nondal.
Repetisjon før eksamen kokk- og servitørfag
Meny
Grunnleggende tilberedningsteknikker
Bærekraftig produksjon
Hygiene
Oppdekking og servering
Tilpasset kost
Allergenmerking
Laktoseredusert kost
Korleis lage trygg glutenfri mat?
Allergi – viktig kunnskap
Tillaging av laktosefri kost
Glutenfri middag
Fagutrykk
Tilpasset kost
Kopier mappe
Logg inn med Feide