Vippa og entreprenørskap

Name: Vippa og entreprenørskap
Uploaded: 2019-12-18T11:09:30.196Z
Description: Kaja Skovborg-Hansen er daglig leder for Vippa Mathall i Oslo. Her forteller hun hvordan mathallen Vippa i Oslo ble til og deres og visjon.

Hva er Vippas forretningsidé?

Denne sida er arkivert. Innholdet kan være utdatert.

Kaja Skovborg-Hansen forteller om forretningsideen til Vippa og om hvordan hun endte opp med å bli daglig leder der. Video: Jarle Sten Olsen / CC BY-SA 4.0

Oppgaver

Se videoen over, og jobb i par med oppgavene under.

Hva er forretningsideen til Vippa?
Søk på internett etter lignende konsepter. Hva skiller Vippa-modellen fra modellen til andre mathaller?
På hvilken måte er Vippa-modellen nytenkende og bærekraftig?
Diskuter svarene deres i klassen.