Hopp til innhold
Meny
Søk
Velg språk
Logg inn
Denne mappa inneholder fagstoff og oppgaver fra NDLA, samlet av Ingebjørg Eitrheim Nondal.
Repetisjon før eksamen kokk- og servitørfag
Meny
Grunnleggende tilberedningsteknikker
Bærekraftig produksjon
Bærekraftig fisk
Matsvinn i restaurant- og matfagene
Den bærekraftige poteten
Bærekraft og grønnsaker
Hygiene
Oppdekking og servering
Tilpasset kost
Fagutrykk
Bærekraftig produksjon
Kopier mappe
Spør NDLA
Logg inn med Feide