Hopp til innhold
Meny
Søk
Velg språk
Logg inn
Denne mappa inneholder fagstoff og oppgaver fra NDLA, samlet av Ingebjørg Eitrheim Nondal.
Repetisjon før eksamen kokk- og servitørfag
Meny
Grunnleggende tilberedningsteknikker
Bærekraftig produksjon
Hygiene
Oppdekking og servering
Tilpasset kost
Allergenmerking
Laktoseredusert kost
Hvordan lage trygg glutenfri mat?
Allergi – viktig kunnskap
Tilberedning av laktosefri kost
Glutenfri middag
Fagutrykk
Tilpasset kost
Kopier mappe
Spør NDLA
Logg inn med Feide