Økonomi og administrasjon (SR-SSR vg2)

Felles programfag for vg2 salg, service og reiseliv.

Hva vil du lære om i dag?

Om faget
Informasjon til lærer om NDLA sine ressurser i faget økonomi og administrasjon, samt et forslag til tverrfaglig årsplan.
Regelverk for servicebedrifter
Lær om gjeldende regelverk for servicebedrifter, som regulerer forholdet til kunder, ansatte og næringsliv.
Arbeidsliv
Lær om krav og forventninger til et likeverdig og inkluderende yrkesfellesskap, og plikter og rettigheter i arbeidslivet.
Forretningsmodeller og forretningsplan
Lær å utvikle, presentere og vurdere en forretningsplan. Utforsk trender og forretningsmodeller lokalt og lær om hvordan disse påvirker bærekraft og miljø.
Prissetting
Lær om ulike former og strategier for kalkulasjon og prissetting, og beregn pris på et produkt.
Lønn
Lær om ulike typer lønn og lønnskostnader.
Budsjett og regnskap
Lær å utarbeide og presentere budsjett og regnskap for en virksomhet eller et arrangement.
Nøkkeltall og lønnsomhet
Lær å regne ut og bruke sentrale nøkkeltall for å vurdere lønnsomhet.
Digital kommunikasjon
Lær å bruke digitale systemer og plattformer til å rettlede, informere, kommunisere og følge opp kunder, brukere, gjester og kollegaer
Rekruttering
Lær om rekrutteringsprosesser, og reflekter over forventninger til ansatte i ulike typer servicebedrifter.
Bærekraft i verdikjeden
Lær hvordan bærekraft blir tatt hensyn til i en verdikjede.
Svinn
Lær om ulike typer svinn. Reflekter over konsekvensene av svinn og foreslå tiltak for å forebygge det.