Skip to content

Choose language

Nature-based Commercial Activities (NA-NAB vg1)
Naturbasert reiseliv og aktivitet
Høsting av nyttevekster
Mat fra naturen

Article

Mat fra naturen

Her får du tips til mat du kan lage av det du høster fra naturen.

To spann med blåbær og molter på en stein i lyngen. Foto. — Image: Else Marie Laksnes / CC BY-NC-SA 4.0

Følg lenkene for å se oppskrifta.

Bær

Blåbærsyltetøy
Bringebærsyltetøy (kokt)
Bringebærsyltetøy (rørt)
Bærdessert
Bærsmoothie
Rognebærgele
Rognebærsyltetøy
Syltetøy på tur
Tyttebærsyltetøy (kokt)
Tyttebærsyltetøy (rørt)
Tyttebærdrikk

Sopp

Kantarellsuppe
Soppsaus
Steinsopp (varm)

Ville vekster

Bjørkesaft
Brenneslesuppe

Fisk og sjømat

Fisk stekt på fjøl
Fiskesuppe
Kystsalater
Saltvannsfisk, kokt

CC BY-NC-SA 4.0Written by: Kolbjørn Ekker, Jan Bolle and Oddbjørg Vatn Slapgaard.

Last revised date 11/22/2018

Rules for use of text "Mat fra naturen"
This text has the license CC BY-NC-SA 4.0. Rights for reuse and sharing of content:
- The work's creator have to be named
- The work can not be used commercially.
- You should share only under a license identical to the license that governs the original work.
- Title: Mat fra naturen
- Originator: Writer Kolbjørn Ekker, Writer Jan Bolle , Writer Oddbjørg Vatn Slapgaard
- Processor: Linguistic Totaltekst
- Last revised date: 11/22/2018

Learning content

Høsting av nyttevekster

Subject Material

Spiskammer i skog og mark
Subject material
Høsting, næringsinnhold og bruksområder
Subject material
Ville nyttevekster gjennom historien
Subject material
Konservering av ville nyttevekster
Subject material
Mat fra naturen
Subject material

We create the learning of the future together

Contact

Om NDLA
About NDLA
Vacancies

About

Privacy statement
Statement about cookies
Availability statement

Follow us

Sign up for our Newsletter

This webapplication is developed as Open Source code.

Editor in chief: Sigurd Trageton