Hopp til innhold

Fagstoff

Oppskriftshefte VG2 kokk- og servitørfag

Her finner du oppskriftshefte til VG2 kokk- og servitørfag. Det er en nedlastbar fil som inneholder varierte oppskrifter med framgangsmåter.

Oppskriftshefte VG2 kokk- og servitørfag

Oppskriftshefte

CC BY-SASkrevet av Gunnhild Koch og Kenneth Jacobsen.
Sist faglig oppdatert 24.06.2021

Læringsressurser

Oppskrifter og mengdeberegning