Produksjon av fenalår
Salting er en gammel konserveringsteknikk. Denne filmen viser hvordan vi enkelt lager fenalår ved hjelp av tørrsalting.
Video: Haakon Melsom / CC BY-NC-SA
Guoskevaš sisdoallu
CC BY-NC-SADán lea/leat čállán Haakon Melsom ja Einar Martin Kålen. Vuoigatvuođaguoddi: Høgskolen i Bergen
Maŋemusat ođastuvvon 03/27/2020