Njuike sisdollui
Filmmat ja filbmaoasážat

Produksjon av spekeskinke

Salting er en gammel konserveringsteknikk. Denne filmen viser hvordan man lager spekeskinke ved hjelp av tørrsalting.
Video: Haakon Melsom / CC BY-NC-ND 4.0
CC BY-NC-ND 4.0Dán lea/leat čállán Haakon Melsom ja Einar Martin Kålen. Vuoigatvuođaguoddi: Høgskolen i Bergen
Maŋemusat ođastuvvon 2020-03-27