Njuike sisdollui

Vállje giela

Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1)
Råvarer, tilberedning og produksjon
Sensorikk og smak
Hva husker du om smaksstoffer?

Bargobihttá

Hva husker du om smaksstoffer?

I denne oppgaven kan du teste kunnskapene dine om smaksstoffer.

CC BY-NC-SA 4.0Vuoigatvuođaguoddi: Amendor AS

Maŋemusat ođastuvvon 2023-05-24

Njuolggadusat teavstta geavaheapmái "Hva husker du om smaksstoffer?"
Dán teavsttas lea liseansa CC BY-NC-SA 4.0. Denne lisensen gir deg rett til å dele og bruke dette innholdet på visse vilkår:
- Du må alltid oppgi hvem som har laget innholdet.
- Du kan ikke tjene penger på bruk av dette innholdet.
- Du kan bare dele innholdet med samme lisens som det opprinnelige innholdet.
- Tihttel: Hva husker du om smaksstoffer?
- Vuoigatvuođalaš: Lágideaddji Amendor AS
- Gieđahalli: Doaimmahuslaš Ketil Lyngvær
- Maŋemusat ođastuvvon: 2023-05-24

Oahppanresurssat

Sensorikk og smak

Smak og sensorikk
Fágaávdnasat
Sanseløype
Bihtát ja doaimmat
Å beskrive mat
Fágaávdnasat
Grunnsmakene
Bihtát ja doaimmat
Smaksstoffer
Fágaávdnasat
Hva husker du om smaksstoffer?
Bihtát ja doaimmat
Krydder
Fágaávdnasat
Inndeling av krydder
Bihtát ja doaimmat
Salt
Fágaávdnasat
Eddik
Fágaávdnasat
Sukker og søte produkter
Fágaávdnasat
Honning
Fágaávdnasat
Fruktose og glukose
Fágaávdnasat
Søtningsstoffer
Fágaávdnasat
Ganefryd – sukker
Fágaávdnasat
Ganefryd – krydder
Fágaávdnasat
Urter
Fágaávdnasat
Kyllingrett med ulik konsistens
Bihtát ja doaimmat

Ovttas hábmet boahtteáiggi oahppama

Oktavuohta

NDLA birra
NDLA birra
Rabas virggit

Neahttabáikki birra

Persovdnasuodjalusjulggaštus ja diehtočoahkku (gáhkožat)
Julggaštus diehtočoahku ektui (gáhkožat)
Beasatlašvuođajulggaštus

Čuovo min

Dieđit iežat min ođasreivvii

Neahttabáiki lea ráhkaduvvon NDLA bokte rabas gáldokodain.

Vásttolaš doaimmaheaddji: Sigurd Trageton