I faget yrkesfagleg fordjuping (YFF) skal dei fleste elevane ut i praksis i bedrift. På nokre skular er elevane ute i praksis kvar veke, på andre skular er det praksisveker undervegs i skuleåret. Skulane har ein lokal læreplan som legg føringar for korleis arbeidet med YFF skal gå føre seg.