Hopp til innhald
Nynorsk

Emne

Fisk som råstoff

Fagstoff
Video

Filetering av torskefisk

Det finst mange måtar å filetere fisk på. I denne videoen (lengde 8:18) får du demonstrert ein metode som passar til dei fleste typar rundfiskar eller torskefiskar.
Video: Jarle Sten Olsen / CC BY-NC-SA 4.0
Skrive av Jannike Gausdal.
Sist oppdatert 06.04.2026