Hopp til innhold

Belgfrukter og korn

Tradisjonelt er det poteter, pasta og ris som har hatt rollen som metningsgarnityr, men det har etter hvert blitt mer vanlig å variere med ulike typer. Råvarer som bønner, linser, bulgur, couscous og byggryn er eksempler på nyere typer metningsgarnityr.