Skip to content

Subject Material

Dekorering av brød

Brød finnes i utallige fasonger og varianter. For at brødene skal se innbydende og spennende ut, er det viktig å dekorere deigemnene før steking. Her viser bakermester Knut flere måter å dekorere deigemner før steking på. Dette er en av flere filmer i en serie som handler om kunsten å bake brød.
CC BY-SAWritten by: Einar Martin Kålen and Knut Hammeren.
Last revised date 12/21/2020

Learning content

Gjærbakst