Hopp til innhold

Fagstoff

Matsjokket: Noobworks banansjokk

I serien Matsjokket har mesterkokken Christer Rødseth satt seg fore å redusere matsvinnet i Norge. I denne episoden utfordres gamerkongen Joachim Haraldsen til å kaste færre bananer.

Før dere ser filmen

Diskuter i klassen

  1. Se på bildet under. Hvordan liker dere bananene best? Hvor vil dere plassere dere selv på "bananskalaen"?

  2. Svar på spørsmålet "Hvordan liker du bananene best?" og ta en håndsopprekning. Hva finner dere ut? Hvilken betydning har resultatet i klassen for problemet med matkasting?

Fem bananer i ulike modningsstadier, fra grønn til brun. Illustrasjon.
  1. Gjett hvor mange bananer som kastes i gjennomsnitt hver dag

    1. i norske butikker

    2. i hjemmene våre.

    Sammenlign det dere gjettet med fasiten nederst på sida. Hvordan gikk det? Gjettet dere mer eller mindre enn det som var rett? Hva tenker dere om at det kastes så mange bananer?

  2. Kaster dere mat hjemme? Hva slags type mat kaster dere mest av?

  3. Hvorfor kaster vi så mye mat, tror dere?

Etter at dere har sett filmen

  1. Hvorfor kastes det så mange bananer?

  2. Finn ut om det kastes like mye av andre typer mat.

  3. Hvorfor er det problematisk at vi kaster mat?

  4. Diskuter: Hvilke tiltak for å bekjempe matkasting kjenner dere til?

  5. Disktuter påstanden: "Hvis maten i Norge var dyrere, kunne vi redusert mengden mat som blir kastet".

  6. Hva er dumpster diving?

  7. Kunne du tenkt deg å prøve dumpster diving?

  8. Hva skjer hvis "alle" begynner med dumpster diving?

  9. Hva tror dere de som driver med dumpster diving prøver å oppnå?

  10. Dumpster diving er ulovlig. Hvorfor – tror dere?

Planlegg videre arbeid

  • Hva kan dere tenke dere å finne ut mer om etter å ha sett denne filmen?

  • Fikk dere noen idéer til prosjekter dere kan gjennomføre på skolen eller hjemme? Hva skjer for eksempel med skolefrukten som ikke blir spist opp?

  • Har dere idéer dere vil teste ut som kan bidra til at vi kaster mindre mat?

  • Å kaste mat er bare en del av puslespillet om bærekraftig mat. Hvilke andre faktorer spiller inn?

Så mange bananer kastes hver dag!

I norske butikker: 40 000 bananer

I norske hjem: 100 000 bananer

CC BY-SASkrevet av Therese Hansen Federl og Thomas Bedin.
Sist faglig oppdatert 06.12.2021

Læringsressurser

Avfall og miljø