Potet er ei av de viktigste matplantene i verden. I Norge dyrkes den over hele landet, noen dyrker i en liten pallekarm, andre har potetdyrking som levevei. I dette emnet lærer du at du må planlegge godt, følge godt med gjennom vekstsesongen og ha en plan for høsting og lagring for å lykkes.

Skal du dyrke potet, må du være forberedt på at arbeidet starter lenge før potetene skal settes i jorda. Du må bestemme deg for hvilke sorter du skal velge, og du må finne ut hvor mye settepotet du trenger. Lysgroing er også en viktig arbeidsoppgave før potetene skal i jorda.