Njuike sisdollui

Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1)

Grønnsaker

Grønnsaker er en viktig del av kostholdet vårt. De gir oss mange gode smaker og næringsstoffer. Riktig grønnsaksgarnityr er viktig for å få et måltid til å smake godt og gir mange gode næringsstoffer.

Sopp

Sopp er en fellesbetegnelse på organismer som skiller seg fra planter ved at de mangler blader, klorofyll, blomster og røtter. Her får du vite forskjellen i bruksområder, næringsinnhold og tilberedning.

Oahppanresurssat

Sopp