Metningsgarnityr - Råvare, produksjon, salg og service (RM-KOS vg2) - NDLA

Njuike sisdollui

Metningsgarnityr

Metningsgarnityret er den delen av måltidet som skal gi metthet, og det mest brukte er poteter, pasta, ris og brød. Det har også blitt vanligere å bruke andre typer metningsgarnityr, som bønner, linser, couscous og polenta for å nevne noen.

Lettsaltet uer med eggesmør, kokte mandelpoteter og kokte rotgrønnsaker på en hvit tallerken. Foto.