Villbrygg
Case – Villbrygg
Denne forberedelsesdelen kan være fin å bruke som om den skulle vært en reell muntlig eksamen – så langt det lar seg gjøre. Se situasjonsbeskrivelse, retningslinjer for muntlig eksamen og kompetansemål nedenfor.
Situasjonsbeskrivelse
Villbrygg er en norsk produsent av alkoholfri, botanisk drikke basert på ville vekster og økologiske råvarer. Idéen oppstod i 2018 da gründerne Vanessa Krogh og Cornelia Øiestad ønsket å skape et alternativ til tradisjonelle alkoholholdige drikker – men uten å gå på kompromiss med smak og opplevelse. Drikkene er utviklet gjennom fermentering og infusjon av nordiske planter, urter og bær, noe som gir komplekse smaksprofiler med tørr, ikke søt karakter og ferske, naturlige aromaer. Produktene er laget uten kunstige tilsetningsstoffer og med så lite tilsatt sukker som mulig. Villbrygg tilbyr en rekke varianter med ulike smakskombinasjoner. Ta utgangspunkt i informasjon om Villbryggs nyskapende drikke på nettsida deres.
Kompetansemål
velge og bruke kilder, markedsførings- og ledelsesteorier og modeller i arbeid med faglige spørsmål, emner og dagsaktuelle problemstillinger
utvikle forretningsideer og mål for virksomheten og vurdere aktuelle målgrupper
utforske produkt- og merkevarestrategier og vurdere hvordan virksomheter bruker produkter som konkurransemiddel
utforske ulike distribusjonsstrategier i markedsføring og vurdere hvordan virksomheter bruker distribusjon som konkurransemiddel
reflektere over og vurdere rollen til personalet og ledelsen i gjennomføring av virksomhetens markedsføringsstrategi
utforske og vurdere hvordan virksomheter kombinerer bruk av konkurransemidler