Hopp til innhald

Råvare, produksjon og kvalitet (RM Vg1)

Kosthald og helse

Kosthald og helse er tett knytte saman. Vi kan godt seie at maten vi et, påverkar helsa vår. Mange et alle måltida sine på ein institusjon eller på ein serveringsstad. Då er det spesielt viktig at dei som lagar maten, har kunnskap og tek medvitne val, slik at maten er sunn og næringsrik.