Hopp til innhald
Nynorsk
Fagstoff
Video

Produksjon av kvitost

Det finst mange forskjellige typar ost. I filmen under (lengde 8:33) viser Maria Ballhaus ved Sogn Jord- og Hagebruksskule korleis ein lagar kvitost av ku- og geitemjølk.
Video: Terje Røssland / CC BY-NC-SA 4.0
Skrive av Terje Røssland og Einar Martin Kålen. Rettshavar: Høgskolen i Bergen.
Sist oppdatert 29.04.2026