Haldbarheit for fisk - Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1) - NDLAHopp til innhald
Film og filmklipp
Haldbarheit for fisk
I denne filmen fortel ein ferskvarehandlar om korleis ein bør ta vare på og behandle fisk for å få best mogleg haldbarheit og best mogleg smak på fisken.