Oppgåve
Utforsk kjelder til ulike vitamin
Med unntak av vitamin D kan ikkje kroppen lage vitamin sjølv. Vi må derfor få i oss dei fleste vitamina gjennom maten vi et. Ved hjelp av smak skal de i denne oppgåva utforske kjelder til ulike vitamin.
Føremål
Mange unge har eit einsformig kosthald som inneheld lite frukt og grønsaker. Gjeld dette deg? Eit einsformig kosthald gjer at du ikkje får i deg alle næringsstoffa kroppen din treng, og det vil over tid redusere viktige funksjonar i kroppen din. Å utforske gode kjelder til ulike vitamin kan vere eit nyttig hjelpemiddel for å prøve ut nye matvarer og bli klar over næringsinnhaldet i matvarene. Dessutan kan det kanskje føre til at du et meir frukt og grønsaker framover?
Utforsk
- Vel ei smaksprøve du veit at du liker. Lukk auga, og kjenn etter korleis smaken er. Beskriv smaken med tre ord.
- Vel ei smaksprøve du ikkje har prøvd før, og gjer det same som på trinn 1.
- Lag ei oversikt over alle smaksprøvene. Systematiser kva vitamin kvar smaksprøve inneheld, og kva funksjon kvart vitamin har i kroppen din.
- Utforsk flest mogleg av smaksprøvene. Var det nokon smakar som overraska deg?
- Finn døme på korleis du i kvardagen kan få dekt alle vitamina i kosthaldet ditt.
Ein tommelfingerregel for å få i seg ei passe mengd vitamin er å ete så fargerikt som mogleg kvar dag.