Villbrygg

Case – Villbrygg
Denne førebuingsdelen kan vere fin å bruke som om han skulle vore ein reell munnleg eksamen – så langt det let seg gjere. Sjå situasjonsbeskriving, retningslinjer for munnleg eksamen og kompetansemål nedanfor.
Situasjonsbeskriving
Villbrygg er ein norsk produsent av alkoholfri, botanisk drikk basert på ville vekstar og økologiske råvarer. Idéen oppstod i 2018 då gründerane Vanessa Krogh og Cornelia Øiestad ønskte å skape eit alternativ til tradisjonelle alkoholhaldige drikkar – men utan å gå på kompromiss med smak og oppleving. Drikkane er utvikla gjennom fermentering og infusjon av nordiske plantar, urter og bær, noko som gir komplekse smaksprofilar med tørr, ikkje søt karakter og friske, naturlege aromaer. Produkta er laga utan kunstige tilsetjingsstoff og med så lite tilsett sukker som mogleg. Villbrygg tilbyr ei rekke variantar med ulike smakskombinasjonar. Ta utgangspunkt i informasjon om Villbryggs nyskapande drikke på nettsida deira.
Kompetansemål
velge og bruke kilder, markedsførings- og ledelsesteorier og modeller i arbeid med faglige spørsmål, emner og dagsaktuelle problemstillinger
utvikle forretningsideer og mål for virksomheten og vurdere aktuelle målgrupper
utforske produkt- og merkevarestrategier og vurdere hvordan virksomheter bruker produkter som konkurransemiddel
utforske ulike distribusjonsstrategier i markedsføring og vurdere hvordan virksomheter bruker distribusjon som konkurransemiddel
reflektere over og vurdere rollen til personalet og ledelsen i gjennomføring av virksomhetens markedsføringsstrategi
utforske og vurdere hvordan virksomheter kombinerer bruk av konkurransemidler