Når vi sier at vi kontrollerer en kjemisk prosess, mener vi at vi ved hjelp av en bestemt teknikk innvirker på de fysiske og kjemiske fenomenene som bestemmer prosessens forløp.

For å få en bilmotor til å gå best mulig er det viktig å ha akkurat riktig temperatur på drivstoffet, innsugingslufta, sylinderen og smøreoljen. Vi må tilføre eller fjerne energi i de ulike delene av motoren for å få riktig temperatur. I prosessindustrien gjøres dette mange steder i prosessen.