Hopp til innhold
Bokmål

Emne

Fisk som råstoff

Fagstoff
Video

Filetering av laksefisk

Røde fisker er lette å filetere. I denne videoen (lengde 10:02) får du se hvordan du fileterer laks, og den samme metoden egner seg også for ørret og røye.
Video: Jarle Sten Olsen / CC BY-NC-SA 4.0
Skrevet av Jannike Gausdal.
Sist oppdatert 06.04.2026