Maskiner og utstyr i matvareproduksjonen

Name: Maskiner og utstyr i matvareproduksjonen
Uploaded: 2018-06-12T14:26:20.857Z
Description: Maskiner og utstyr i matvareproduksjonen

I matindustrien brukes det mange forskjellige maskiner og mye forskjellig utstyr. Denne filmen (lengde 3:33) viser en del av de automatiske prosessene som brukes i matindustrien, og hvilke maskiner som er vanlige.

Film: Kunnskapsfilm / CC BY-NC-ND 4.0

Slutt på ikke-tilgjengelig innhold.

Tekstsammendrag av filmen

I starten vises det klipp fra jordbruk og fiske. På startplakaten står det "Matfag, maskiner og utstyr". Mens fortellerstemmen beskriver utviklinga innenfor matfagene, vises det et klipp av to personer som sløyer fisk for hånd. I løpet av filmen blir tre personer som jobber i matproduksjonsbedrifter, intervjuet. Først snakker en prosessoperatør ved Tine Meieriet Brumunddal om hvor langt de har kommet med automatisering og digitalisering ved bedriften. Deretter forteller en produksjonsmedarbeider ved et av Gilde-Norturas anlegg om produksjonen av kjøttprodukter. Mot slutten av filmen snakker meierisjefen ved Tine Meieriet Brumunddal om at framtida for bedriften vil bestå av både teknologi og fagfolk.