KSL – Kvalitetssystem i landbruket
Hva er KSL?
KSL er et verktøy som norske bønder bruker for kvalitetssikring og internkontroll. Verktøyet dekker alle sider av produksjonen, og KSL gjør det enklere for deg som bonde å ha oversikt over hele drifta. Målet med KSL er å sikre
at du følger lover og forskrifter for produksjonen din
at det du produserer, er av god kvalitet
- at du ivaretar helse, miljø og sikkerhet på garden
Som bonde må du gjennomføre egenrevisjon på garden en gang hvert år. Da går du gjennom flere sjekklister der du sjekker om punktene er fulgt opp. Hvis du kan svare "ja" på alle spørsmålene, kan du være trygg på at du har gjort det du kan for at garden din er en trygg arbeidsplass, og at produktene dine er produsert innenfor regelverket.
Hvorfor KSL?
Den årlige egenrevisjonen i KSL krever litt innsats fra deg som bonde, men det er flere gode grunner til at du må gjennomføre den.
Du sikrer at produktene dine er trygge for forbrukerne.
Du avslører ineffektive rutiner i gardsarbeidet ditt og kan forbedre disse.
Du sikrer at du overholder alle lover og forskrifter i produksjonen og på garden.
Du sikrer at du har gjort det du kan for å ivareta egen sikkerhet og helse i gardsarbeidet.
Hvem bestemmer innholdet i KSL?
Det er flere utvalg og arbeidsgrupper som kontinuerlig arbeider med innholdet i KSL. Utvalgene og arbeidsgruppene består av representanter fra ulike organisasjoner innen mat- og landbruksnæringa samt observatører fra landbruksmyndighetene. Norges Bondelag, Tine, Gartnerhallen og Nortura er eksempler på organisasjoner som har representanter i disse utvalgene.