Hopp til innhold
Bokmål

Emne

Produksjon av blomster i veksthus

Fagstoff

Juleblomster

Når det nærmer seg jul, er de tradisjonelle juleblomstene på plass i butikken. Julestjerna er den mest populære av alle, og det er den vi produserer suverent mest av her i landet.

Julestjerne

Biologi

Julestjerne, eller Euphorbia pulcherrima som er det vitenskapelige navnet, er den mest populære juleblomsten vår. Den tilhører vortemjølkfamilien og har, som mange andre arter i den familien, kvit mjølkesaft.

Pryden i ei julestjerne finner vi i de fargede høybladene, ikke i blomstene. Blomstene er ganske små og sitter midt i stjerna. Høyblader er blader som sitter nær blomstene hos noen blomsterplanter. De har ofte, som blant annet hos julestjerne, samme funksjon som kronblader, nemlig det å tiltrekke seg pollinerende insekter.

Visste du at ...

Julestjerna har fått et litt ufortjent rykte om at den er svært giftig? Det er den ikke, men den kvite plantesafta kan virke irriterende om du får den på huden. De små blomstene kan framkalle en allergisk reaksjon hos noen, men kjenner du på dette, kan du helt enkelt knipe vekk blomstene.

Historie

Fra Mellom-Amerika til USA

Julestjerna kommer opprinnelig fra Mellom-Amerika der den vokser som en busk som kan bli 4–5 meter høy. Midt på 1800-tallet tok den første amerikanske ambassadøren i Mexico med seg julestjerna til USA, og der brukte de den som prydbusk i hagen i den sørlige delen av landet.

Idéen om at julestjerna kunne brukes som juleblomst, kom fra den tyske emigranten Paul Ecke. På begynnelsen av 1900-tallet plantet han julestjernebusker på åkeren og solgte avskårne julestjerner som folk kunne sette i vaser for å pynte bordet med til julemiddagen.

Visste du at ...

Julestjerne heter poinsettia på engelsk? Navnet har den fått etter USAs første ambassadør i Mexico, Joel Poinsett. Det var han som tok med julestjerna til USA, og derfra spredte den seg til hele verden. Den 12. desember er julestjernas dag, og i USA feirer de denne dagen som en hyllest til Joel Poinsett som døde på denne datoen i 1851.

Julestjerna kommer til Norge

På 1930-tallet kom julestjerna til Norge, og Thormod Hegg fra Lier utenfor Drammen har mye av æren for den julestjerna vi finner i butikkene i dag. De første eksemplarene av julestjerne som potteplante var lange og spinkle og hadde svært dårlig holdbarhet. Han startet et omfattende arbeid, og på begynnelsen av 60-tallet kunne de presentere ei julestjerne med kompakt vekst og god holdbarhet. Den fikk navnet Anette Hegg etter Thormods første barnebarn. Julestjerna Anette Hegg, og etterkommere av den, dominerte det internasjonale julestjernemarkedet i mange år.

I dag finner vi julestjerner i mange farger og ulike størrelser. Vi har røde, kvite, rosa, lilla og faktisk gule julestjerner. Det finnes også tofargede stjerner. Julestjernene selges som ministjerner, i den vanligste størrelsen med ei stjerne eller som store planter med mange stjerner i toppen.

Oversikt over andre vanlige juleblomster

Amaryllis

Amaryllis er en veldig dekorativ juleblomst. Det er ei løkplante som selges før blomstring. Når vi får den inn i stuevarmen, sprette de store, fine blomstene ut. Amaryllis finnes i rødt, lilla og kvitt og i flere fargevarianter i overgangen mellom disse tre. Den kan også være tofarget.

Juleglede

Juleglede, eller julebegonia, regnes som vår eldste juleblomst. Populariteten har avtatt noe med årene, men noen må ha en juleglede i hus for å få skikkelig julestemning. Finnes i kvitt og rosa.

Asalea

Asalea er ei vanlig juleplante og manges favoritt. Det er en busk med vedaktige greiner. Den trives best i litt lavere temperatur enn vi har på stua, men klarer seg fint gjennom jula hvis du passer på at den ikke tørker. Finnes i rødt, kvitt, lilla og rosa. Den finnes også tofarget.

Julerose

Julerosa er ei ganske gammel juleplante. Du kan gjerne ha den inne, men den tåler faktisk 5–6 minusgrader, så noen bruker den også for å gi litt julestemning utendørs. Har du den inne i stua i jula, kan du uansett plante den ut til våren. Finnes i mange farger: kvitt, rosa, flere lillavarianter, gult og faktisk grønt.

Svibel

Svibel, eller hyasint, er ei løkplante som er populær i jula. Den selges før den blomstrer, men når du får den inn i varmen, kommer blomstene fram på en dag eller to. Den har en sterk lukt som mange elsker, andre kan slett ikke fordra den. Den brukes ofte i sammenplantning med andre planter. Finnes i blått, rosa og kvitt.

Julekaktus

Julekaktus, eller novemberkaktus, kan du ha i mange år hvis du passer på at den ikke får for mye vann. Klarer du det, vil den sette knopper og blomstre rundt juletider hvert år. Den er veldig dekorativ under blomstring, men gjør lite av seg ellers. Finnes i kvitt, rosa, flere lillanyanser og rødt.

Kilder

Balvoll, G. (2022, 29. juni). Thormod Hegg. I Store norske leksikon. https://nbl.snl.no/Thormod_Hegg

Grindeland, J. M. (2023, 21. desember). Julestjerne. I Store norske leksikon. https://snl.no/julestjerne

Nyléhn, J. & Helgheim, B. (2024, 6. mars). Høyblad. I Store norske leksikon. https://snl.no/h%C3%B8yblad

Opplysningskontoret for blomster og planter. (2018, 19. november). Julestjernens historie. https://www.obp.no/julestjernens-historie/

Opplysningskontoret for blomster og planter. (2018, 11. desember). 12. desember er julestjernens dag. https://www.obp.no/12-desember-er-julestjernes-dag/

Skrevet av Anne Langerud.
Sist oppdatert 21.01.2025