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¿Qué y a qué hora comen los españoles?

¿Sabes lo que suelen comer los españoles? ¿Y a qué hora? Ahora puedes aprender más sobre los hábitos alimentarios en España.

Antes de leer

Hva vet du om ulike måltider i Spania? Jobb sammen med en medelev. Les spørsmåla høyt, og svar på dem sammen. Noter noen stikkord på spansk.

  • ¿Cómo se llaman las comidas principales en España?

  • ¿Cómo se llaman las comidas secundarias?

  • ¿A qué hora comen los españoles las comidas principales y secundarias?

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¿Qué y a qué hora comen los españoles?

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Audio: Gloria Jesús Hernández Montesdeoca / CC BY-SA 4.0

¿Qué y a qué hora comen los españoles?

El desayuno

En España hay tres comidas principales: el desayuno, la comida y la cena. El horario de desayuno de los españoles es entre las siete y las diez de la mañana. A muchos les gusta desayunar fuera de casa, antes de ir al trabajo. Las cafeterías ofrecen desayunos hasta las once aproximadamente. El desayuno suele ser ligero, como un café y una tostada. Más del 75% de los españoles desayuna alimentos dulces (mermeladas, bollería, galletas), pero también hay desayunos salados (tostadas con aceite, tomate, embutidos o, incluso, huevos). Los españoles usan unos quince o veinte minutos para desayunar.

La comida y la cena

En las otras dos comidas principales, la del mediodía y la cena, a la mayoría de los españoles les gusta sentarse y conversar. La comida, entre las dos y las tres de la tarde, es el alimento más importante del día, y consta de primer plato, segundo plato y postre. El vino es la bebida más común en las comidas. Muchos restaurantes ofrecen un menú del día con los tres platos y la bebida incluidos en el precio.

Finalmente, la cena, con un solo plato, es más ligera que la comida, y ocurre entre las nueve y las diez de la noche. Por lo general, los españoles usan una hora para comer y un poco menos para cenar. Muchas veces en verano los españoles suelen hacer una siesta después de comer.

El almuerzo y la merienda

Las comidas secundarias son el almuerzo y la merienda. El almuerzo, a media mañana, es decir, entre las once y las doce, consiste en algo ligero, como una tapa, un pincho, una tostada, zumo o café. La merienda, generalmente para los niños, es a media tarde, entre las cinco y las seis, y consta de pan (sándwich o bocadillo), galletas, un dulce (cruasán o bollo) o fruta, acompañado de un yogur o un vaso de leche. A los niños les encantan los yogures.

Bares, cafeterías y restaurantes

La mayoría de los españoles hacen las comidas principales en casa, aunque menos los fines de semana. Las personas que comen fuera a diario lo hacen porque tienen poco tiempo para ir a casa y volver al trabajo. Otra razón para comer fuera es el ocio; reunirse con amigos y “ponerse al día” son actividades que les encantan a los españoles. Los bares, las cafeterías y los restaurantes son lugares de encuentro muy importantes para socializar y degustar la gastronomía local.

Vocabulario

Vocabulario

la bollería
bakverk
la galleta
kjeks, småkake
el embutido
kjøttpålegg
el mediodía
middagstid
constar de
å bestå av
ocurrir
å skje
consistir en
å bestå av
el pincho
fingermat på pinne
a media tarde
sent på ettermiddagen
el bocadillo
bagett med pålegg
el cruasán
croissant
el bollo
bolle
fuera
ute
a diario
daglig
el ocio
fritid
ponerse al día
å holde seg oppdatert
el lugar de encuentro
møtepunkt
degustar
å smake på
Fuentes

Fuentes

Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. (2022). Informe del consumo alimentario en España 2021. https://www.mapa.gob.es/es/alimentacion/temas/consumo-tendencias/informe-consumo-alimentario-2021-baja-res_tcm30-624017.pdf

Varela Moreiras, G., Serrano Iglesias, M., Alonso Aperte, E., García González, Á., Achón y Tuñón, M. (2015). Alimentación y sociedad en la España del siglo XXI. Fundación MAPFRE. https://sennutricion.org/media/Estudio_Alimentaci__n_y_Sociedad_en_la_Espa__a_del_s_XXI.pdf