Dyrkingsforhold

Skal du dyrke agurk hele året, må du installere mye lys i veksthuset. Det er knapt noen produksjon som er mer lyskrevende. I de seinere åra har flere produsenter montert lamper med LED-lys. LED står for light emitting diode. Disse lampene forbruker mindre energi, noe som betyr at strømregningen blir lavere.

En annen fordel er at de ikke avgir varme. Derfor kan lampene plasseres tett inntil plantene og dermed gi mye lys. Tradisjonelle lamper avgir mye varme, så en fordel med disse er at de bidrar i oppvarminga av veksthuset, men ulempen er at de kan gi sviskader på plantene om de henger for nære.

Mange profesjonelle dyrkere har i dag ei blanding av LED-lamper og de tradisjonelle lampene. Begge typene har en lyskvalitet som er egnet for plantedyrking.

Lysnivå

Krav til lys avhenger av om du kun dyrker i sommerhalvåret eller om du har helårsdyrking. På sommeren er det mye mer naturlig lys, og det er mindre behov for tilleggslys. Anbefalingene nedenfor er først og fremst for profesjonelle dyrkere. De som vil dyrke fram agurker til eget bruk i et lite veksthus i hagen, trenger ikke så mye lys.

Daglengde

Agurkplantene må få litt hvile i løpet av døgnet, og anbefalt daglengde er 18 timer. I hvileperioden på 6 timer slukkes alt tilleggslys i den mørkeste tida på døgnet.

Temperaturen i en agurkproduksjon bør i løpet av et døgn ligge mellom 20 og 24 grader i gjennomsnitt. Det betyr at du må ta hensyn til daglengden når du stiller inn temperaturen.

Hvis du for eksempel har en dagtemperatur på 22 grader og nattemperatur på 18 grader, og dagen er 18 timer, får du en gjennomsnittstemperatur på 21 grader:

Dagtemperatur på 22 grader i 18 timer: $$ 22·18=396$$
Nattemperatur på 18 grader i 6 timer: $$ 18·6=108$$
Sum: $$ 396+108=504$$
Gjennomsnittstemperatur: $$ \frac{\mathrm{sum}}{\mathrm{antall}}=\frac{504}{24}=21$$

Har du mye lys, kan du gjerne ligge i det øvre sjiktet av den anbefalte gjennomsnittstemperaturen, altså 24 grader. Med mindre lys er 20–21 grader anbefalt.

Ei blanding av vann og gjødsel tilføres ved dryppvanningsslanger. Det er utviklet gjødseltyper som er sammensatt med rett mengde av alle næringsstoffene som plantene trenger.

Hvor mye gjødsel plantene trenger, avhenger sjølsagt av hvilket stadium de er på. Små planter trenger mindre næring enn store planter som produserer mye agurk. Også behovet for vann øker med størrelsen på plantene. Det betyr at tilførselen av blandinga av gjødsel og vann må økes etter hvert som plantene vokser.

Men vi må også noen ganger justere dette når plantene er store og i full produksjon. Spesielt på sommeren vil perioder med høy temperatur og mye sol gi høy fordamping. Plantenes behov for vann vil da øke mer enn behovet for næring. Da må vi justere ned ledetallet i gjødselblandinga. Det er viktig å følge godt med på næringsstatusen i vekstmediet og om plantene viser tegn til næringsmangel eller dårlig vekst.

Det tilføres ikke CO₂ på natt når lysene er slukket. Det er fordi plantene ikke har fotosyntese i mørket, og CO₂ tilføres som kjent for å gi en mer effektiv fotosyntese. Det tilføres heller ikke når lukene på veksthuset er åpne fordi gassen da bare vil forsvinne ut gjennom lukene. Det betyr at på varme sommerdager er det vanskelig å holde det ønskede CO₂-nivået.

Regn ut gjennomsnittstemperaturen i døgnet i de tre alternativene. Diskuter om alle tre er like aktuelle å bruke når du dyrker agurk.

1. Daglengde 18 timer. Temperatur 22 grader på dag og 21 grader på natt.

2. Daglengde 18 timer. Temperatur 20 grader på dag og 16 grader på natt.

3. Daglengde 18 timer. Temperatur 24 grader på dag og 22 grader på natt.