Korleis eit brød ser ut og smaker, kjem an på fleire ting. Oppslag, snitting og steiking er noko av det som påverkar det ferdige resultatet. I denne filmen viser bakarmeister Knut korleis vi slår opp, snittar og steikjer brød. Dette er ein av fleire filmar i ein serie som handlar om å bake brød.
CC BY-SASkrive av Knut Hammeren og Einar Martin Kålen.
Sist fagleg oppdatert 21.12.2020