Hopp til innhald

Fagstoff

Fletting av brød

Å flette deigemne er ein måte å lage eit brød med spennande utsjånad på. Som med alt anna er det ikkje så vanskeleg når du har lært deg teknikken. Dette er ein av fleire filmar i ein serie som handlar om kunsten å bake brød, med bakarmeister Knut.
CC BY-SASkrive av Knut Hammeren og Einar Martin Kålen.
Sist fagleg oppdatert 21.12.2020

Læringsressursar

Gjærbakst