Skip to content

Subject Material

Produksjon av bacon

De fleste har vel smakt bacon, men ikke alle har laget dette selv. Denne filmen viser hvordan man lager bacon av sideflesk.
CC BY-NC-SAWritten by: Haakon Melsom and Einar Martin Kålen. Rightsholder: Høgskolen i Bergen
Last revised date 03/27/2020

Learning content

Konserveringsmetoder