Hopp til innhold

  1. Home
  2. Kokk- og servitørfag Vg2ChevronRight
  3. Råvarer og produksjonChevronRight
  4. FiskChevronRight
  5. Undervisningsfilmer om fiskChevronRight
  6. Holdbarhet for fiskChevronRight
SubjectMaterialFagstoff

Fagstoff

Holdbarhet for fisk

I denne filmen forteller en ferskvarehandler om hvordan man bør oppbevare og behandle fisk for å få best mulig holdbarhet og best mulig smak på fisken.

Læringsressurser

Undervisningsfilmer om fisk

Hva er kjernestoff og tilleggsstoff?
SubjectEmne

Fagstoff