Hopp til innhold

  1. Home
  2. Restaurant- og matfag Vg1ChevronRight
  3. Råvarer, tilberedning og produksjonChevronRight
  4. Korn og melChevronRight
  5. Mel – fra råvare til produktChevronRight
SubjectMaterialFagstoff

Film og filmklipp

Mel – fra råvare til produkt

Denne filmen forteller om veien fra korn via mel til ferdig produkt. Filmen gir også et innblikk i baker- og konditorbransjen. Under filmen finner du en lenke til oppgaver og mer fagstoff om emnet.

Mel – fra råvare til produkt

Snöball Film har lagd en filmserie om viktige råvarer – fra de er ubehandlet, til de er ferdige produkter. Serien er publisert på Snöball Films nettsted Kunnskapsfilm. Denne filmen handler om mel. Klikk på lenken nedenfor og gå videre til fagstoff, begreper, oppgaver med mere om dette emnet.

Oppgaver og fagstoff om veien fra korn via mel til ferdig produkt (kunnskapsfilm.no).