Mel – Fra råvare til produkt.
Kunnskapsfilm.no har laget en serie om viktige råvarer – fra de er ubehandlet til de er ferdige produkter. Denne videoen handler om mel. Klikk på lenka nedenfor og gå videre til fagstoff, begrep, oppgaver med mere om dette emnet.
Læringsressurser
Korn og mel
Fagstoff
Korn og kornprodukter
KjernestoffBrød og kornvarer
KjernestoffFakta om korn
KjernestoffFakta om mel
KjernestoffFakta om brød − Brødskala'n
KjernestoffGå for grovt
KjernestoffGrovt gir god helse
KjernestoffHavre
KjernestoffBygg
KjernestoffHvete
KjernestoffRug
KjernestoffSpelt
KjernestoffMais
KjernestoffRis
Kjernestoff- Kjernestoff
Video, fagstoff og oppgaver om mel – fra råvare til produktDu er her
Steinmalt mel fra Holli Mølle
KjernestoffHvilket brød er sunnest?
Kjernestoff
Oppgaver og aktiviteter
Korn og kornprodukter
KjernestoffArbeidshefte - Korn og kornprodukter
Kjernestoff