Hopp til innhold
Bokmål
Logg inn
Søk
Meny
NDLA forside
Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1)
Råvarer, tilberedning og produksjon
Korn og mel
Korn og mel som råstoff
Korn og mel som råstoff
Korn og mel er en råvare som mennesker har brukt i mange tusen år. Korn og mel inneholder masse gode næringsstoffer og har egenskaper i matlaging som gjør at det kan brukes til å lage masse gode produkter.
Vis kompetansemål
Sitere eller gjenbruke?