Hopp til innhold

Fagstoff

Schalmtest og speneprøve

Vi bruker en schalmtest for å finne ut om det er høyt celletall i mjølka. Hvis vi finner ut at celletallet er for høyt, er det stor sjanse for at det er en infeksjon i juret. For å finne ut hvilke bakterier som står bak infeksjonen, må du ta en speneprøve og sende inn til analyse.
Et plastbrett med fire runde skåler. I hver skål er det lillafarget væske. Foto.

Schalmtest

Schalmtesten bruker vi for å finne ut om ei ku, geit eller søye har høyt celletall i en eller flere spener. Høyt celletall er et tegn på at det er en infeksjon på gang i juret, så hvis celletallet er høyt, skal du ikke levere mjølka til meieriet.

Testbrett med håndtak og fire atskilte rom, ei flaske og ei pumpekanne med testvæske. Foto.

Visste du at ...

CMT er et annet navn på schalmtesten? CMT betyr Californian Mastitis Test, mens Schalm er etternavnet til mannen som fant opp testen, Oscar W. Schalm.

Framgangsmåte

  1. Vask juret og spenene, og mjølk ut noen stråler fra hver spene i en prøvekopp.

  2. Mjølk så i schalmbrettet. Husk hvilken spene du mjølker i hvert rom. En god huskeregel kan være å holde brettet sånn at håndtaket peker framover langs buken på kua.

  3. Hold schalmbrettet litt på skrå så det blir like mye mjølk i hvert rom.

  4. Tilsett schalmvæske, lik mengde væske som mjølk i hvert rom.

  5. Roter schalmbrettet i 20 sekunder.

  6. Sjekk resultatet. Bruk denne tabellen:

Tyding av resultat fra schalmtest

Schalmverdi

Beskrivelse

Antall celler per milliliter mjølk

1Ingen klumper, konsistens som mjølkunder 200 000
2Små klumper som forsvinner etter hvert

150 000–550 000

3Tydelig geldannelse som varer. Geléen danner ikke en klump som henger sammen.400 000–1,5 millioner
4Tydelig geldannelse, danner en hel klump som henger sammen800 000–5 millioner
5Sterk geldannelse som topper seg som en manet i midten. Faller ut som en klump.over 5 millioner
Ei hand holder en beholder med schalmvæske og bruker pekefingeren til å pumpe ut væska i et schalmbrett. Foto.

Film om schalmtest (01:50)

Speneprøve

Hvis ei ku, geit eller søye har høyt celletall i en eller flere spener, er det anbefalt at du tar ut en liten prøve av mjølka fra hver av spenene og sender den til analyse på Mastittlaboratoriet før du starter behandling med penicillin.

Noen ganger kan det være nødvendig å starte behandling før du får svar på en slik analyse, men det er ikke alltid dyra blir så veldig sjuke sjøl om de har en infeksjon. Hvis du ser at kua, geita eller søya ellers ser frisk ut og ikke har feber eller smerter, trenger hun kanskje ikke behandling i det hele tatt. Men dette må dyrlegen eller en erfaren bonde hjelpe deg å ta stilling til.

Film om speneprøve (5:13)

I denne filmen viser vi hvordan vi tar en speneprøve.

Framgangsmåte

  1. Vask jur og spener grundig med en rein og fuktig klut. Tørk godt, bruk gjerne tørkepapir.

  2. Mjølk noen stråler fra hver spene i en prøvekopp.

  3. Desinfiser spenespissene med spritserviett.

  4. Hold prøveglasset på skrå, og pass på at strålen går rett i glasset uten søl. Det er viktig at korka og kanten på glasset ikke kommer i kontakt med fingre, golv, ku eller noe annet som kan forurense prøven! Fyll glasset opp til merket, og sett på korka.

  5. Gjenta for hver spene. Husk at glassa må brukes i riktig rekkefølge!

    • glass nr. 1: høyre framspene

    • glass nr. 2: venstre framspene

    • glass nr. 3: høyre bakspene

    • glass nr. 4: venstre bakspene

  6. Fyll ut skjemaet som skal sendes inn sammen med prøven, og frys ned hele esken til den skal sendes.

Jur hos ku hvor spenene er nummerert. Nummer en: høyre framspene. Nummer to: venstre framspene. Nummer tre: høyre bakspene. Nummer fire: venstre bakspene. Under juret er det nummerte prøveglass. Illustrasjon.

Film om innsending av speneprøve (1:30)

Oppgaver

Påstander om schalmtest og speneprøver

Velg rett alternativ.

Ta speneprøver!

Husker du hva som er rett rekkefølge på spenen når du skal ta speneprøver? Dra prøveglassene til rett spene.

Viktige begreper

Celletall
er antall døde jurceller og hvite blodceller i mjølka. Oppgis som antall celler per milliliter mjølk.
Schalmtest
er en enkel test for å finne ut om det er for høyt celletall i mjølka. Bør finnes i alle fjøs som har mjølkeproduserende dyr.
CMT
er det samme som schalmtest, og det er ei forkorting av Californian Mastitis Test.
Schalmbrett
er et plastbrett med fire separate rom til å ha mjølk fra hver spene i.
Schalmvæske
er egen testvæske som brukes når du tar en schalmtest. Hvis det er høyt celletall, vil væska ødelegge cellemembranen og cellene i mjølka vil klumpe seg sammen.
Infeksjoner
oppstår når mikroorganismer kommer inn i kroppen, formerer seg der og gjør skade på kroppsvevet.
Speneprøver
er prøver av mjølk fra hver enkelt spene. Mjølka sendes inn til analyse for å finne ut om det er bakterier i den, og i så fall hvilke bakterier det er. Brukes for å finne ut om en infeksjon skal behandles med antibiotika.
Kilde

Tine. (2017). Jurhelseboka. https://medlem.tine.no/dyr-og-helse/jurhelse

Relatert innhold

CC BY-SASkrevet av Ingrid Ellen Resell.
Sist faglig oppdatert 18.10.2023

Læringsressurser

Mjølking