Middagsrett med utvalgte råvarer

Åpne bilde i et nytt vindu

CC BY-NC-SA

Bilde: Hege Røyert

Du skal lære å sette sammen en middagsrett som inneholder spesifikke råvarer.

Slik gjør du:

1. Gå i gruppe med tre–fire andre.
2. En eller to i gruppa skal fungere som gruppeleder(e), som har ansvaret for å koordinere arbeidet.
3. Velg ett av punktene under som utgangspunkt, og lag en middagsrett med tilhørende drikke:
   1. en tradisjonell rett fra området
   2. en internasjonal rett
   3. en rett som inneholder minst ett fairtrade-produkt
   4. en rett som er laget av økologiske råvarer
   5. en rett som inneholder sesongvarer
4. Dere skal presentere retten for klassen. Dere skal beskrive retten og begrunne valget av råvarer.