Hopp til innhold

Fagstoff

Kan biotek-biff brødfø verden?

Vi besøker Matforskningsinstituttet, hvor de dyrker kjøtt på laben. Lab-kjøttet kan redusere arealbruk, vannforbruk og antallet dyr i fangenskap. Men blir biotek-biffen billig nok til å konkurrere med kjøtt, og vil forbrukerne ha det? Er det etisk riktig å bruke bioteknologi for å brødfø verden?

Relatert innhold

Kunnskap om arv har alltid vært viktig i landbruket. Genteknologi skiller seg ut fordi vi da tilfører noe nytt, men blir det mer bærekraftig produksjon?

CC BY-SASkrevet av Kristin Bøhle.
Sist faglig oppdatert 12.05.2020

Læringsressurser

Bioteknologi i praksis

Fagstoff

Oppgaver og aktiviteter