Gartnernæringa har ei viktig rolle som produsent av mat, varer og tjenester. Gartneren har arbeidsoppgaver i veksthus, på friland, på grøntarealer og i hagesenter. I dette emnet lærer du om gartnernæringa og de arbeidsoppgavene en gartner har.

Gartneren møter utfordringer knyttet til bærekraftig ressursforvaltning, miljøvennlig produksjon, matvarekvalitet og sertifisering i et nasjonalt og internasjonalt marked.