Filetering av flatfisk
Flatfiskene er litt annerledes å filetere enn rundfiskene, siden de har fire fileter. I denne videoen får du se hvordan ferskvarehandleren fileterer rødspette, og samme metode egner seg til alle flatfisker.
Video: Jarle Sten Olsen / CC BY-NC-SA
CC BY-SADán lea/leat čállán Jannike Gausdal.
Maŋemusat ođastuvvon 04/27/2021