Mat og drikke henger nøye sammen. En god drikk som passer til maten, kan løfte hele måltidsopplevelsen. I dette emnet vil du lære om produksjonsmetoder, bruksområder og tilberedning av ulike drikkevarer.

På alle steder og arrangementer hvor det selges alkohol, skal gjestene også ha tilbud om alkoholfrie alternativer. Det finnes i dag et bredt utvalg av alkoholfrie drikker på markedet. Mange småskalaprodusenter i Norge selger gode produkter laget på lokale råvarer.