Varme desserter - Råvare, produksjon, salg og service (RM-KOS vg2) - NDLA

Njuike sisdollui

Varme desserter

Det finnes mange måter å tilberede desserter på. I dette emnet skal vi se på noen av dessertene som serveres varme. Varme desserter serveres gjerne sammen med kalde desserter. En varm bærsuppe smaker for eksempel deilig med litt is eller pisket krem.

Sjokoladesufflé med melisdryss, smeltet sjokolade og bladgull. Foto.