Desserter - Råvare, produksjon, salg og service (RM-KOS vg2) - NDLA

Njuike sisdollui

Desserter

Sukker, smør, fløte, sjokolade, frukt og bær – fantastiske råvarer som kan skape himmelske desserter. De kan tilberedes på ulike vis, serveres varme eller kalde, og de smaker nesten alltid godt.

En kokk drysser melis over bær ved siden av en kake. Foto.