Drikkevarer - Råvare, produksjon, salg og service (RM-KOS vg2) - NDLA

Njuike sisdollui

Drikkevarer

Mat og drikke henger nøye sammen. En god drikk som passer til maten, kan løfte hele måltidsopplevelsen. I dette emnet vil du lære om produksjonsmetoder, bruksområder og tilberedning av ulike drikkevarer.

Fire hender holder hvert sitt glass med drikke: en coctaildrink, mineralvann, rødvin og øl. Foto.